Receptidee Risotto met Black Lemon

Risotto met zacht gesmoorde knolselderij, courgette, ui en paprika.
Gegaard in witte wijn en groentebouillon en met een plukje black lemon cheese op zijn dak.
Ernaast pittige chillemon gamba’s en gewokte raapsteeltjes.
Genieten.

met dank aan @culinez